Jiří Zajíc

Osobní web

Hlavní menu

Statistika

Počet zobrazení článků: 156460

Připojeni

Právě přítomno: 87 hostů a žádný člen

Citát

Fráze

Frázista, abych hovořil mluvou trestního zákona, béře na se falešnou tvářnost člověka majícího myšlenky a schopného úsudek vydávati. Ve skutečnosti je prokázáno, že záliba ve frázích vzniká z neznalosti fakt, z nepřítomnosti myšlenky a nedostatku vlastního úsudku.
Karel Poláček, Žurnalistický slovník, 1933

Jste zde: Titulní stránka

Jirkova kuchařka

Pikantní salát s červenou řepou

Nejčtenější články

Nejnovější články

Jirkova kuchařka

Cookbook

V kuchařce uvedu vyzkoušené recepty, které se u nás ujaly.

Pikantní salát s červenou řepou

Saláty

Pikantní salát s červenou řepou

Autor
Jiří Zajíc
Registrován v kuchařce od 24.08.2019
24 Receptů

Další báječný zeleninový salát

Ingredience

Vymačkáme limetku a citróny, přidáme sůl a cukr a necháme rozpouštět.
Najemno nastrouháme řepu, celer a mrkev. Nahrubo by to bylo tvrdé. Jablko nastrouháme podle vkusu najemno nebo na hrubo (bez jádřince)
Do zálivky prolisujeme česnek a přidáme olej. Podle chuti můžeme zkusit přidat lžíci hořčice. Vidličkou vymícháme emulzi.
Zalejeme rovnoměrně připravený polotovar a důkladně odspodu promícháme.
Dáme do ledničky odpočinout.

Ingredience pro Porce
0,50 kg	červená řepa syrová
200 g	celer
2 ks	mrkev
1 ks	jablko
3 snítka	petrželka hladkolistá
-	Zálivka:
3 lžíce	olivový olej
1 ks	limetka
2 ks	citrón
1 lčíce vrchovatá	cukr hnědý
2 stroužek	česnek
0,50 lžička	sůl

Příprava

Detaily receptu

Porcí
6
Doba přípravy
Není zadáno
Stupeň obtížnosti
Velmi snadné
Změněno
23. listopad 2023
Přečteno
346